In dieser Veranstaltungsreihe möchten wir alle Italien-Liebhaber*innen oder solche, die es werden wollen, ansprechen und die Kenntnisse über dieses Land mit Genuss vertiefen. Die “italienische Küche” gibt es eigentlich gar nicht, dafür aber viele und vielfältige regionale Küchen. Heute steht Sizilien im Fokus. Gemeinsam wird nach ausgewählten Original-Rezepten gekocht.

Randolf Schröder ist gelernter Koch und verfügt über 30 Jahre Berufserfahrung. Er hat unter anderem schon in Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich, Brasilien und Indien gearbeitet. Seit 2007 gibt er regelmäßig Kochkurse an mehreren VHS, um den Menschen die Kochkunst aus anderen Ländern näherzubringen.

Eine Kooperationsveranstaltung der Deutsch-Italienischen Gesellschaft Bremen mit der Volkshochschule Bremen.