Bronte, eine eher kleine und unscheinbare Stadt in der Provinz Catania, in der Nähe des Ätna. Doch Bronte hütet einen Schatz: Pistazien, das Grüne Gold Siziliens. Nach diesen edlen Kostbarkeiten ist die ganze Welt verrückt. Natürlich auch Damiano di Gangi und Daniele Firi aus Bremen. Beide nehmen uns erneut mit auf eine außergewöhnliche kulinarische Entdeckungsreise. Nach dem erfolgreichen Trüffelmenü, erwartet sie nun ein 3-Gang-Menü rund um die begehrten Pistazien aus Bronte.

Übrigens ist die Pistazie aus Bronte eine der wertvollsten Zutaten der sizilianischen Küche. Die dort angebauten Pistazien erreichen eine überragende Qualität und genießen zurecht die höchste Anerkennung bei Gastronomen und Gourmets.

Das Menü:

• Fettuccine con pesto di pistacchi e pecorino
• Cotolette d´agnello in crosta di pistacchi
• Cannoli al pistacchio

Freuen Sie sich mit uns auf einen genussvollen Abend in gemütlicher Runde. A presto!

Eine Veranstaltung der Deutsch-Italienischen Gesellschaft Bremen e.V. in Kooperation mit Damiano di Gangi und dem Restaurant Bellavista

Mit Anmeldung.