Nach den Feiertagen, dem Weihnachtsgebäck, mächtigen Gänsebraten und allerlei anderen Köstlichkeiten steht uns der Sinn nach leichter Kost. Denn „Nichts ist schwerer zu ertragen als eine Reihe von guten Tagen“ – das wussten bereits Johann Wolfgang von Goethe und Martin Luther.

Lassen Sie sich überraschen, was uns die italienische Küche in unseren nächsten Kochkursen anzubieten hat. Und ein guter Schluck Wein in fröhlicher Runde macht das Menü komplett. Die Geselligkeit soll auch dieses Mal nicht zu kurz kommen.