Weihnachten im Kreise der Familie

Italienische Tradition, die alle an einem Tisch zusammenbringt.

Wir bereiten gemeinsam vor: Ligurische farinata, crespelle, Hauptspeise: brasato al vino rosso (Rinderschmorbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelpüree und glasierte Karotten), alternative vegetarische Hauptspeise: Medaglioni vegetariani ai funghi e noci (Pilz-Walnuss-Medaillons) sowie Pandoro mit Mascarponecreme.