Es ist uns glücklicherweise gelungen, Monsieur Charles Babilotte (Auszeichnung: Maitre Sommelièr bzw. Master of Wine) für die Moderation zu gewinnen. Mit einer besonderen Auswahl von drei Weißweinen und fünf Rotweinen wird er uns die Anbaugebiete des Piemonts, der Lombardei, des Venetos, der Toskana, Apuliens und Siziliens fachmännisch erläutern. Zu Beginn werden wir mit einem Gläschen Prosecco auf den Abend eingestimmt. Kleine Fingerfood-Leckereien begleiten die Weinverkostung.